valentine's day

אז מה אם זה לא חג שלנו.... יש לנו עוד הזדמנות לחגוג את האהבה, אז לא נחגוג?
בטח שכן!

דמיינו - עוגת שוקולד פשוטה להכנה וטעימה סוף הדרך, נכנסת לתוך תבניות לבבות, סירופ שוקולד עשיר נשפך מעל ואבקת סוכר נבזקת מלמעלה...... 

מדמיינים?

ועכשיו להכנה

עוגת שוקולית של שלי (מוצאים את המתכון די בקלות בחיפוש ברשת)
1 כוס קמח תופח (או כוס קמח רגיל וכפית אבקת אפייה)
1 כוס שמן
1 כוס סוכר
1 כוס שוקולית (או Nesquik)
1/2 כוס שמנת מתוקה
4 ביצים שלמות

מערבבים את כל המרכיבים יחד (בכל דרך שנוחה לכם - מיקסר, מערבל ידני, באופן ידני)
מעבירים לתבניות שקעים משומנות (אפשר לרסס ספריי שמן) בצורת לבבות

אופים בחום בינוני כ- 25 דקות (כ- 350 מעלות פרנהייט, 180 מעלות צלזיוס)

בינתיים, מכינים את הרוטב
בסיר קטן על אש נמוכה או בסיר כפול (אדים) או במיקרו מערבבים:
100 גרם שוקולד מריר
2 כפות סוכר
1/2 מיכל שמנת מתוקה
כף חמאה
מעט ברנדי
2 כפות חלב


כשהעוגות הקטנות יוצאות מהתנור, מוציאים אותן בעדינות (זהירות זה חם) ומניחים על צלחת
שופכים על העוגה החמה את רוטב השוקולד

לאחר כמה דקות, בוזקים אבקת סוכר.

מקשטים איך שרוצים - סוכריות בצורת לבבות, עלה נענע, תותים טריים, פטל טרי וכל מה שבא

מגישים לאהובים ונהנים

חג אהבה שמח